자연을 보호하는 친환경 모란,
인간의 삶을 소중하게 생각하는 인류 모란입니다.
국내 최초로 수직계열화(ONE-STOP-SYSTEM)를
완성시킨 모란식품은 보다 안전하고 깨끗한 제품을 만드는 데
최선을 다하고 있습니다.
수직계열화 완성이란?
(부화>사육>도압) 생산의 전 과정을 기업과 농가가 하나가 되어
깨끗하고 안전하게 관리할 수 있도록 통합 운용하는
ONE-STOP-SYSTEM입니다.
부화
최신식 설비로 외부와 완벽히 차단된 방역시스템과
첨담 위생설비시설을 갖춘 환경에서 깨끗한 씨알로 28일간
부화한 건강한 병아리만을 철저히 선별하여 청정지역의
모란 육용오리 농장으로 보내집니다.
※ 투자설비 : 발육기 23대, 발생기 4H(용량 : 13104ea) 6대, 8H(용량 : 26208ea) 3대 = 합 9대
※ 생산능력 : 972만수/년
사육
종오리(PS) Parent Stock
청정 자연 그대로를 간직한 충북 음성에서 외부와의 완벽한
차단으로 병원균의 유입을 철저히 관리하며 최고의 오리씨알
을 생산하고 있는 종오리를 사육하고 있습니다.
※ 사육규모 : 총 11개소
※ 생산능력 : 씨알 1,300만ea/년
육용오리(Broiler)
(주)모란식품이 직접 부화 관리하는 부화장에서 건강한 병아리
만을 엄선하여 40~43일 동안 계열 위탁 농가에서 정성껏 키워
최상의 오리를 생산합니다.
※ 사육규모 : 100개소 육용농장
※ 생산능력 : 950만수/년
도압
1급수 지하수만을 사용하며, 철저한 HACCP 위생관리로 최고의
품질을 고객님들에게 드리기 위하여 국내 최초 생물학적으로 안전한
이산화염소(Chlorine Dioxide) 발생기를 도입 Ater Cold system,
Air Cold-system을 거쳐 2번의 세척과 냉각(심부 온도 -5˚C를 유지)
과정을 통하여 신선하고 안전한 품질만을 생산하고 있습니다.
※ 생산능력 : 990만수/년
올바른 가치관을 추구하는 기업 모란식품입니다
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