모란식품 전경

ABOUT MORAN FOOD

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ABOUT MORAN FOOD

모란식품 전경

모란식품을
이루는 기반

창업 연도
육용오리 사육 기반
도압 생산능력
공장 부지면적
자가 폐수처리 능력
부화 생산능력

MORAN FOOD · SINCE 1991

오리를 깊이 이해하고,
다양한 맛을 만듭니다

모란식품은 국내산 오리를 바탕으로
다양한 식품을 만드는 전문기업입니다

부화·사육·도축·가공으로 이어지는 생산 기반에
오랜 경험을 더해, 원료의 가치를 제품으로 전합니다

국내산 오리 원료의 기반이 되는 사육 환경
우리의 출발점국내산 오리
오리 원료를 제품으로 만드는 생산 공정
경험이 이어지는 곳생산과 가공

사육부터 생산과 가공까지,
하나의 흐름으로 이어갑니다

생산시스템 알아보기

OUR STRENGTHS

좋은 먹거리를 만드는
모란식품의 힘

원료의 선택부터 품질과 환경까지
보이지 않는 과정에도 기준을 담습니다

사육 환경에서 자라는 오리

SELENIUM DUCK

좋은 먹거리의 시작,
셀레늄 오리

셀레늄 사료로 키운 국내산 오리를
제품의 바탕으로 사용합니다
원료의 선택부터 모란식품의 기준을 담습니다

원료 이야기 알아보기
위생복을 갖춘 작업자들이 오리 제품을 생산하는 현장

FOOD SAFETY

안전을 지키는
위생관리 체계

HACCP 기반의 위해요소 관리와
중요관리점 점검, 기록·검증을 통해
식품 안전을 위한 기준을 지켜갑니다

위생관리 알아보기
작업자가 오리 제품 상태를 확인하는 모습

QUALITY CONTROL

공정마다 확인하는
제품의 품질

생산 중 제품 상태부터 포장과 출고까지
공정별 품질 기준에 따라 확인하며
일관된 품질을 위해 세심하게 관리합니다

품질관리 알아보기
수질 관리를 위한 폐수처리시설

ENVIRONMENTAL CARE

생산 이후까지
생각하는 환경관리

생산 과정에서 발생하는 폐수를 모아
물리적·생물학적 처리로 관리합니다
폐수처리시설을 통한 수질 2종 관리로
환경에 대한 책임을 이어갑니다

환경관리 알아보기
오리 사육 환경을 살펴보는 작업자

OUR COMMITMENT

사람을 생각하고,
내일을 책임집니다

좋은 먹거리를 만드는 정직한 마음
사람과 환경을 함께 생각하며
생산 과정 속 작은 실천부터 이어갑니다