SOURCE
健康な鴨から
確かな品質へ
セレンを配合した飼料で育てた韓国産の鴨を使用し、原料の段階からきめ細かく管理しています。
FROM SOURCE TO TABLE
見えない工程も
同じ基準で
健康な鴨から
CONTROL
ふ化から飼育まで
一貫した管理
ふ化から飼育まで、各工程に共通の衛生・品質基準を適用し、健全な生産基盤を支えています。
PROCESS
原料の品質を守る
安全な製造工程
食鳥処理から加工・包装まで、衛生的な設備と一貫した基準で全工程を管理しています。
TABLE
変わらぬおいしさを
食卓へ
精肉から燻製肉、味付け肉まで、多彩な鴨肉製品を安定した品質で食卓にお届けします。
PRODUCT COLLECTION
MORAN FOODの基準で
多彩な鴨肉製品を
原料の特性や調理用途に合わせて、
4つの製品カテゴリーをご紹介します。
BREEDING
種鴨管理
健康な鴨を育てるための生産基盤づくり
HATCHING
ふ化管理
衛生・防疫基準に基づくふ化管理
FARMING
飼育管理
健康な鴨の育成と品質の安定化
SLAUGHTERING
食鳥処理
HACCPに基づく衛生的な食鳥処理
PROCESSING
加工・包装
用途に合わせた加工と統一基準による包装
DISTRIBUTION
流通・供給
製品の特性に合わせた安定供給
PARTNERSHIP
ともに築く信頼を
新たな市場へ
